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Permanent Magazine – 吃在生活

講究飲食文化的日本人,對各種細節一絲不苟,即使是簡單的一個小吃,足以令人感受到「小確幸」。
一件美食,的確會令人從生理上到心靈上都得到滿足,也許,日本人對飲食文化的追求便是如此執著。

以日本美食文化為主題的雜誌,其實近年很多,最近誕生的 Permanent Magazine 也是其一。
來自福岡的 Permanent Magazine,內容偏重於日本當地飲食文化的根源、用餐文化與生活,透過自然生活感極重的家庭式照片,細膩深度的文字,將煮食文化的樂趣展現出來:每當在看,就想來煮簡單卻美味幸福的一餐,又令人有衝動購入那些好用也好看的煮食工具,從外到內,吃在生活。

在這平凡簡單的「吃」,卻隱隱流露出「尊重」與「感謝」,自給自足的國土,經歷災難,還能有飽肚滿足的三餐,分享美食樂趣,幸運亦幸福,這亦是 Permanent Magazine 的精髓在所。其實,這也是每個人應有的態度,希望大家懂得吧。

創刊號更以不同照片製作了多個封面設計,每個都帶出不同的文化元素,我比較喜歡小女生吃飯的那個,你們呢?

文章圖片出處:http://goo.gl/rdoj5S
圖片拍攝:Jollygoo

Permanent Magazine : www.permanentbros.com

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